-
1050
millones de toneladas de desperdician al año. El equivalente a 132 kilogramos por persona y aproximadamente un 1/5 de todos los alimentos disponibles para el consumo humano.
Fuente -
40000personas mueren cada día de hambre mientras producimos un 60% más de los alimentos que necesitamos.
Fuente -
60
por ciento del total de alimentos desperdiciados proviene de los hogares, mientras que el 28% correspondió a los proveedores de servicios alimentarios y el 12% al comercio minorista.
Fuente -
10
por ciento de las emisiones globales de gases de efecto
invernadero están asociadas al desperdicio de alimentos.
Fuente
estrategia
Desperdicio Cero
SABER MÁS
El mejor residuo es el que no se genera.